Segurança

Oito pontos de açaí são interditados no Pará após surto de doença de Chagas

Fiscalização em Ananindeua identificou irregularidades sanitárias graves em estabelecimentos que comercializam o fruto.

Uma operação integrada de fiscalização, coordenada pelo Ministério Público do Estado do Pará (MPPA), resultou na interdição de oito estabelecimentos de produção e comercialização de açaí em Ananindeua

Durante as inspeções, foram avaliadas as condições higiênico-sanitárias, a estrutura de processamento e a manipulação dos alimentos. Além dos oito locais interditados, um teve as atividades suspensas

Amplas amostras de açaí foram coletadas para análise laboratorial. A iniciativa visa garantir a segurança alimentar e reduzir riscos de transmissão da doença, historicamente associada ao processamento

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