Restaurante de SC figura entre os 100 melhores do Brasil
Puro Oyster Bar, em Florianópolis, é o único restaurante de SC entre os 100 melhores do Brasil. Reconhecido por ostras nativas e pescados locais, o estabelecimento alcançou a 50ª posição no ranking nacional.
O Puro Oyster Bar, localizado em Jurerê Internacional, Florianópolis, foi reconhecido como um dos 100 melhores restaurantes do Brasil. A casa é a única representante do estado de Santa Catarina a figurar na quinta edição do ranking nacional, divulgado pela revista EXAME Casual.
O estabelecimento alcançou a 50ª posição na lista e se destaca pelo foco em produtos catarinenses, com ênfase especial na valorização de ostras nativas e pescados sazonais da costa. A escolha dos ingredientes locais é um dos pilares do conceito do restaurante, que busca oferecer uma experiência gastronômica autêntica.
A premiação reforça a qualidade da culinária de Santa Catarina no cenário nacional, com o Puro Oyster Bar servindo como um embaixador da gastronomia local e da riqueza dos seus recursos marinhos.