Produtores de Cacau do ES Concorrem a R$ 5 Mil em Prêmio de Qualidade

Produtores de cacau do Espírito Santo que adotam práticas sustentáveis em suas fazendas têm a oportunidade de serem reconhecidos e premiados em dinheiro. A Garoto, em colaboração com o Nestlé Cocoa Plan e o Instituto Ampliê, lançou a segunda edição do Prêmio Garoto Cacau de Qualidade. O objetivo principal é impulsionar e valorizar aqueles que contribuem para o fortalecimento de uma cadeia produtiva de cacau mais sustentável e de alta qualidade na região.

## Detalhes da Premiação e Inscrições

O concurso oferecerá premiações em dinheiro para os produtores que se destacarem. O grande vencedor receberá R$ 5 mil, o segundo colocado levará R$ 3 mil, e o terceiro lugar será agraciado com R$ 2 mil. Além do valor financeiro, os vencedores também receberão um certificado e um troféu. As inscrições para esta edição estão abertas até o dia 14 de julho. Para se candidatar, os produtores devem estar integrados ao programa Nestlé Cocoa Plan (NCP), preencher um formulário de inscrição e entregar uma amostra de seis quilos de cacau em um dos pontos de coleta designados.

## Compromisso com o Desenvolvimento Sustentável

Igor Mota, gerente de Agricultura para Cacau da Nestlé Brasil, ressaltou a importância da iniciativa. "Mais do que reconhecer a qualidade do cacau produzido no Espírito Santo, o prêmio reforça nosso compromisso com o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva", declarou. Ele acrescentou que, ao valorizar o trabalho dos produtores, a empresa incentiva a adoção de boas práticas agrícolas, fortalece a origem do cacau capixaba e cria oportunidades para impulsionar a cacauicultura em todo o Brasil.

## Avaliação e Dias de Campo

As amostras de cacau inscritas serão submetidas a avaliações técnicas rigorosas. Os critérios abrangerão aspectos físicos, químicos e sensoriais, buscando identificar os produtores que demonstram excelência na qualidade dos frutos e que aplicam boas práticas em suas propriedades. Paralelamente ao concurso, a Garoto promoverá três Dias de Campo em diferentes localidades do estado. Esses encontros são projetados para facilitar o compartilhamento de conhecimento técnico, a troca de experiências entre os produtores e o fortalecimento da cadeia produtiva do cacau. Os eventos também servirão como pontos oficiais para a entrega das amostras do concurso. As datas e locais são: Linhares (7 de julho), São Gabriel da Palha (8 de julho) e Iconha (10 de julho).

## Contexto da Cadeia Produtiva

A iniciativa ocorre em um momento em que a sustentabilidade e a qualidade se tornam cada vez mais cruciais na indústria alimentícia global. O Espírito Santo é um estado com tradição na produção de cacau, e ações como esta visam não apenas premiar a excelência, mas também garantir a continuidade e o aprimoramento das práticas agrícolas, beneficiando tanto os produtores quanto os consumidores, que cada vez mais buscam produtos com origem rastreável e produzidos de forma responsável. Ao menos 200 fazendas capixabas já produzem cacau sustentável dentro do programa da Nestlé, cujas amêndoas são utilizadas na fabricação de chocolates da marca, incluindo os produzidos na fábrica da Garoto em Vila Velha.

A premiação faz parte da programação das 10 Milhas Garoto, evento que chega à sua 35ª edição em 27 de setembro.